因此,在发展豆类芽苗菜生产时首先要立足本地,考虑销路,打通销售渠道,切忌盲目大批量生产。芽苗菜是无污染,*,有营养的**。其原料产地必须具备良好的生态,各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准,原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程,化肥,,植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的*使用标准。**的生产,加工,包装,贮运和销售等程序,也必须符合国家食品卫生法的要求。芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产,不受外界影响,而且在生产中一般不用化肥,和,是**的蔬菜,属于**。 采收当萝卜芽苗高-厘米左右,色泽,生长整齐,子叶平展,刚长出真叶就可以采收,采收过晚易烂苗。萝卜芽苗整盘出售,连根食用或用塑料盒包装出售。注意事项凡生产中用过的育苗盘应及时洗净,剔除黏附在盘上的杂物,并将盘晾干摞好待用。每生产-批芽苗菜后对场地,栽培架及日常使用的工具等要用漂白剂消毒。在整个生产中,应注意通风透光,并将室内的温度控制在度以下。严格把好种子质量关,生产中每个环节注意剔除霉烂种芽。