围场满族蒙古族芽苗菜*

空心菜种植方法和时间
空心菜又叫蕹菜，广泛栽培在我国中部及南部各省，北方少见，空心菜除供蔬菜食用外，尚可，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。空心菜也是一种好的饲料。那么空心菜什么时候种植，空心菜需要什么种植条件？
空心菜种植时间
空心菜通常在每年的4-7月种植，喜充足光照，但对密植的适应性也较强，对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以粘重、保水保肥力强的土壤为好，叶梢大量而*地生长，需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需要量特大。
　　豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽豆芽菜如意菜掐菜银芽银针银苗芽心大豆芽清水豆芽，是各种谷类豆类树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有香椿芽苗菜荞麦芽苗菜苜蓿芽苗菜花椒芽苗菜绿色黑豆芽苗菜芽苗菜葵花籽芽苗菜萝卜芽苗菜龙须豆芽苗菜花生芽苗菜蚕豆芽苗菜等多个品种。经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性酸维生素和膳食纤维等含量大大，如黄豆中不含VC，而发芽后的豆芽可产生大量的VC，生物效价和利用率大幅，抗氧化功能显着增强。